Gastromotiva lança Cozinhas Solidárias para ampliar o acesso da população vulnerável à comida

Realização: Gastromotiva

País: Brasil

Com a pandemia, um dos braços de atuação da ONG Gastromotiva, o Reffeitorio Gastromotiva, escola de culinária e ponto de alimentação para pessoas em situação de vulnerabilidade no Rio de Janeiro, passou a operar como receptor alimentos doados que serão escoados para organizações parceiras que precisam de ajuda.

Além do banco de alimentos, a Gastromotiva também planejou, por meio da sua rede de alunos, ex-alunos e parceiros, um modelo de cozinhas que possam atender populações em situação de insegurança alimentar. Nessas cozinhas, chamadas de Cozinhas Solidárias, cada cozinheiro usa a sua própria estrutura para produzir as refeições. A Gastromotiva envia alimentos, embalagens e ajuda a gerenciar a operação e logística de distribuição das refeições nas comunidades.

Para ajudar a manter e abrir novas Cozinhas Solidária, a Gastromotiva também criou o fundo #Eualimentoesperança, em que pessoas podem fazer contribuições através da plataforma de crowdfunding Kickante.